O leite e seus derivados são importantes para a nutrição humana. É um alimento rico em cálcio, indispensável para os ossos, além de proteínas, aminoácidos, gorduras essenciais e vitaminas. Contém ainda diversos outros compostos com papel importante para as funções que ocorrem no organismo.

Hoje no Dia Mundial do Leite traremos algumas informações sobre este importante alimento que nos orgulhamos em saber que nossa genética ajuda a produzir e que é consumido também por nossa equipe.

Uma homenagem da Select Sires do Brasil ao Dia mundial do Leite.

Fonte: Tabela brasileira de composição de alimentos / NEPA – UNICAMP.- 4. ed. rev. e ampl.. -- Campinas: NEPA- UNICAMP, 2011. 161 p.

Select Sires do Brasil "A fonte da Melhor Genética".

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